1 はじめに （ページ - 31） 1.1 研究目的 1.2 市場の定義 1.3 調査範囲 図1 市場セグメンテーション 1.4 対象地域 1.5年を考慮 1.6台を検討 1.6.1 通貨単位 表1 USドルの為替レート（2019-2022年 1.6.2 体積単位 1.7 利害関係者 1.8 変更点の概要
2 研究方法 (ページ - 37) 2.1 調査データ 図2 植物ステロール市場：調査デザイン 2.1.1 二次データ 2.1.1.1 二次資料からの主要データ 2.1.2 一次データ 2.1.2.1 一次資料からの主要データ 2.1.2.2 プライマリーの内訳 2.1.2.3 主要な洞察 2.2 市場規模の推定 2.2.1 アプローチ1：ボトムアップ（フォームに基づく、地域別） 2.2.2 アプローチ2：トップダウン（グローバル市場に基づく） 2.3 データの三角測量 図3 データ三角測量の方法 2.4 調査の前提 2.5 研究の限界とリスク評価
3 事業概要 （ページ - 46） 表2 植物ステロール市場のスナップショット（2023年対2028年 図4：組成別市場、2023年対2028年（百万米ドル） 図5：用途別市場、2023年対2028年（百万米ドル） 図6：形態別市場、2023年対2028年（百万米ドル） 図7 市場（金額）、地域別、2022年
4 プレミアム・インサイト (ページ - 50) 4.1 植物ステロール市場におけるプレーヤーの魅力的な機会 図8 消費者の健康意識の高まりと植物ステロールの需要が市場を牽引する 4.2 欧州：組成別・国別市場（2022年） 図9 β-シトステロールセグメントが最大シェアを占める 4.3 市場、組成別 図 10 β-シトステロール組成物セグメントが予測期間中に市場を支配する 4.4 用途別市場 図 11 食品・飲料分野が予測期間中に市場を支配する 4.5 食品サブアプリケーション別市場 図12 予測期間中、ベーカリー＆製菓製品が市場を支配する 4.6 植物ステロール市場、形態別 図 13 ドライフォーム・セグメントが予測期間中に市場を支配する
5 市場概要（ページ - 53） 5.1 導入 5.2 マクロ経済指標 5.2.1 小売売上高の増加 図 14 米国の小売・外食売上高（10 億米ドル） 5.2.2 アジア太平洋および南米の発展途上国における成長機会 図15 アジア諸国のGDP成長率（2020-21年 5.3 市場ダイナミクス 図 16 市場のダイナミクス 5.3.1 ドライバー 5.3.1.1 COVID-19流行後の機能性食品・飲料に対する消費者の健康意識の高まり 5.3.1.2 畜産物に対する需要の高まり 5.3.1.3 優れたパーソナル・ヘルスケア製品への需要の高まり 5.3.2 拘束 5.3.2.1 植物ステロールの副作用 5.3.2.2 ビタミン欠乏症に関する懸念 5.3.3 機会 5.3.3.1 慢性疾患の世界的増加 5.3.4 課題 5.3.4.1 その他の機能性成分の高い人気 5.3.4.2 発展途上国・低開発国における消費者意識の欠如
6 業界動向 （ページ - 59） 6.1 はじめに 6.2 バリューチェーン 6.2.1 研究と製品開発 6.2.2 原材料調達 6.2.3 生産と加工 6.2.4 ディストリビューション 6.2.5 マーケティング＆セールス 図17 植物ステロール市場のバリューチェーン分析 6.3 技術分析 6.3.1 親水性フィトステロール誘導体 6.4 価格分析：植物ステロール市場 6.4.1 平均販売価格（形態別 図18 世界：形態別平均販売価格（米ドル／トン） 表3 植物ステロール：平均販売価格（形態別）、2020～2022年（米ドル／トン 表4 乾燥植物ステロール：地域別平均販売価格、2020-2022年（米ドル/トン） 表5 液体植物ステロール：地域別平均販売価格（2020～2022年）（米ドル/トン 図19 植物ステロール：平均販売価格（企業別）、2020～2022年（米ドル／トン 6.5 植物ステロールの市場マッピングとエコシステム 6.5.1 需要サイド 6.5.2 供給サイド 図20 植物ステロール：市場地図 表6 市場：サプライチェーン（エコシステム） 図21 植物ステロール：エコシステム・マッピング 6.6 顧客のビジネスに影響を与えるトレンド／混乱 図22 市場の収益シフト 6.7 植物ステロール市場：特許分析 図23 2013年から2022年に付与された特許数 図24 特許文書数の多い発明者トップ10 図25 特許文書数が最も多い主要出願人 表7 植物ステロール市場に関する特許（2021-2022年 6.8 貿易分析 6.8.1 大豆 (2021) 表8 大豆の輸出入上位10カ国（2021年） (kg) 6.9 主要会議とイベント 表9 植物ステロールと関連産業における主な会議とイベント（2023-2024年 6.10 関税と規制の状況 6.10.1 北米 6.10.2 米国 6.10.3 カナダ 6.10.4 欧州連合 6.10.4.1 EU食品法 6.10.4.2 欧州食品安全機関（EFSA） 6.10.4.3 EU化粧品規則（EC）No.1223/2009 6.10.5 アジア太平洋 6.10.6 中国 6.10.7 日本 6.10.8 インド 6.10.9 南米 6.10.10 ブラジル 6.10.11 中東 6.10.12 UAE 表10 北米：規制機関、政府機関、その他の組織のリスト 表11 欧州：規制機関、政府機関、その他の組織のリスト 表12 アジア太平洋地域：規制機関、政府機関、その他の組織のリスト 6.11 ポーターの5つの力分析 表13 植物ステロール市場：ポーターの5つの力分析 6.11.1 競争相手の激しさ 6.11.2 サプライヤーの交渉力 6.11.3 買い手の交渉力 6.11.4 代替品の脅威 6.11.5 新規参入の脅威 6.12 主要ステークホルダーと購買基準 6.12.1 購入プロセスにおける主な利害関係者 図26 主要フォームの購買プロセスにおける関係者の影響力 表14 植物ステロールの購入プロセスにおける関係者の影響(%) 6.12.2 購入基準 表15 サプライヤー／ベンダーを選ぶ主な基準 図27 サプライヤー／ベンダーを選ぶ主な基準 6.13 ケーススタディ 6.13.1 中国の科学技術（S&T）センター 表16 AOM：スペインでの産業拡大
7 フィトステロールズ市場, 用途別 (ページ - 80) 7.1 はじめに 図28 植物ステロール市場、用途別、2023年対2028年（百万米ドル） 表17 用途別市場、2019-2022年（百万米ドル） 表18 用途別市場、2023-2028年（百万米ドル） 7.2 食品・飲料 7.2.1 健康的で栄養価の高いライフスタイルへの消費者のシフトが市場を牽引する 表19 食品・飲料：植物ステロール市場、地域別、2019-2022年（百万米ドル） 表 20 食品・飲料：地域別市場、2023-2028 年（百万米ドル） 表21 食品・飲料：サブアプリケーション別市場、2019年～2022年（百万米ドル） 表 22 食品・飲料：サブアプリケーション別市場 2023-2028 (百万米ドル) 7.2.2 乳製品 7.2.3 ベーカリー・菓子製品 7.2.4 栄養製品 7.2.5 スナック＆シリアル 7.2.6飲料 7.2.7 その他の食品用途 7.3 医薬品 7.3.1 世界的な高齢者人口の増加が市場成長を支える 表23 医薬品：植物ステロール市場、地域別、2019-2022年（百万米ドル） 表 24 医薬品：地域別市場、2023-2028 年（百万米ドル） 7.4 化粧品・パーソナルケア製品 7.4.1 身だしなみへの高い関心が化粧品需要を刺激する 表25 化粧品・パーソナルケア製品：植物ステロール市場、地域別、2019-2022年（百万米ドル） 表26 化粧品・パーソナルケア製品：地域別市場、2023～2028年（百万米ドル） 7.4.1.1 フィード 7.4.2 畜産物の需要増と動物栄養への懸念が植物ステロールの需要を促進する 表27 飼料：植物ステロール市場、地域別、2019-2022年（百万米ドル） 表 28 飼料：地域別市場、2023-2028 年（百万米ドル）
8 組織ステロール市場, 組成物別 (ページ - 90) 8.1 導入 図29 植物ステロールの世界市場、組成別、2023年対2028年（百万米ドル） 表29 組成別市場、2019-2022年（百万米ドル） 表30 組成別市場、2023-2028年（百万米ドル） 8.2 β-シトステロール 8.2.1 前立腺がんの増加と高齢化が需要を牽引する 表31 β-シトステロール：地域別市場、2019-2022年（百万米ドル） 表32 β-シトステロール：地域別市場、2023-2028年（百万米ドル） 8.2.1.1 カンペステロール 8.2.2 スポーツおよび獣医学業界の成長がカンペステロール市場を牽引する 表33 カンペステロール：植物ステロール市場、地域別、2019-2022年（百万米ドル） 表34 カンペステロール：地域別市場、2023～2028年（百万米ドル） 8.2.2.1 スティグマステロール 8.2.3 ビタミンD3とステロイドの需要増加が市場を牽引する 表35 スティグマステロール：地域別市場、2019-2022年（百万米ドル） 表36 スティグマステロール：植物ステロール市場、地域別、2023-2028年（百万米ドル） 8.3 その他のコンポジション 表37 その他の組成物：市場、地域別、2019-2022年（百万米ドル） 表38 その他の組成物：地域別市場、2023-2028年（百万米ドル）
9 フィトステロールズ市場, 供給源別 (ページ - 97) 9.1 はじめに 9.2 植物油 9.2.1 植物油に含まれる植物ステロールの濃度が高いため、植物油の人気が高まる 9.3 ナッツ＆シード 9.3.1 ナッツ・種子の高繊維質が植物ステロール市場を牽引する 9.4ホールグレイン 9.4.1 全粒穀物の汎用性が植物ステロール市場を活性化する 9.5 その他の情報源
10 形態別フィトステロールズ市場（ページ - 99） 10.1 導入 図 30 ドライフォームが予測期間中に市場を支配する（百万米ドル） 表39 植物ステロール市場、形態別、2019-2022年（百万米ドル） 表40：形態別市場、2023-2028年（百万米ドル） 表41：市場（形態別）、2019-2022年（kt 表42 形態別市場（2023～2028年）（kt 10.2 ドライ 10.2.1 より長い賞味期限、より少ない加工、便利な包装が需要を刺激する 表43 ドライ：植物ステロール市場、地域別、2019-2022年（百万米ドル） 表44 ドライ：市場、地域別、2023-2028年（百万米ドル） 表45 ドライ：市場、地域別、2019-2022年（kt） 表46 ドライ：地域別市場、2023-2028年（kt） 10.3 液体 10.3.1 水性マトリックス中の食品・化粧品需要の増加 表 47：液体：市場、地域別、2019-2022 年（百万米ドル） 表 48 液体：地域別市場、2023-2028 年（百万米ドル） 表49 液体：市場、地域別、2019-2022年（kt） 表50 液体：市場、地域別、2023-2028年（kt）
11 地域別フィトステロールズ市場（ページ数 - 105） 11.1 イントロダクション 図31 市場：地理的成長機会 表51 市場、地域別、2019-2022年（百万米ドル） 表 52：地域別市場、2023-2028 年（百万米ドル） 表53 地域別市場、2019-2022年（kt） 表54 地域別市場（2023-2028年）（kt 11.2 景気後退のマクロ指標 図32 景気後退の指標 図33 世界のインフレ率：2011-2021 図34 世界のGDP: 2011-2021 (兆米ドル) 図 35 植物ステロール市場：前期予測 vs. 後期予測後退予測 図36 不況指標と植物ステロール市場への影響 図37 世界市場：以前の予測 vs. 不況の予測不況予測 11.3 北米 11.3.1 北米：景気後退の影響分析 図38 インフレ：国別データ（2018-2021年） 図 39 北米市場：景気後退の影響分析 表55 北米：国別市場、2019-2022年（百万米ドル） 表 56 北米：国別市場 2023-2028 (百万米ドル) 表 57 北米：組成別市場、2019-2022年（百万米ドル） 表58 北米：植物ステロール市場、組成別、2023-2028年（百万米ドル） 表59 北米：用途別市場、2019年～2022年（百万米ドル） 表 60 北米：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 表 61 北米：市場：形態別、2019-2022年（百万米ドル） 表 62 北米：形態別市場 2023-2028 （百万米ドル） 表63 北米：市場：形態別、2019年～2022年（kt） 表 64 北米：形態別市場 2023-2028 (kt) 11.3.2 米国 11.3.2.1 慢性疾患の増加による機能性食品への消費者志向が市場を牽引する 表65 米国：植物ステロール市場、用途別、2019-2022年（百万米ドル） 表 66 米国：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.3.3 カナダ 11.3.3.1 活況を呈する食品・飲料業界が植物ステロールの需要を牽引する 表 67 カナダ：用途別市場、2019-2022年（百万米ドル） 表 68 カナダ：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.3.4 メキシコ 11.3.4.1 食生活パターンの変化と可処分所得の増加が市場を押し上げる 表 69 メキシコ：市場：用途別、2019-2022年（百万米ドル） 表70 メキシコ：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.3.4.2 アジア太平洋 11.3.5 アジア太平洋地域：不況の影響分析 図40 インフレ：国別データ（2018-2021年） 図41 アジア太平洋植物ステロール市場：景気後退の影響分析 図 42 アジア太平洋：市場スナップショット 表71 アジア太平洋地域：国・地域別市場、2019年～2022年（百万米ドル） 表72 アジア太平洋地域：国・地域別市場、2023年～2028年（百万米ドル） 表73 アジア太平洋地域：組成別市場、2019年～2022年（百万米ドル） 表 74 アジア太平洋地域：組成別市場 2023-2028 (百万米ドル) 表75 アジア太平洋地域：市場、用途別、2019年～2022年（百万米ドル） 表 76 アジア太平洋地域：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 表77 アジア太平洋地域：市場、形態別、2019年～2022年（百万米ドル） 表 78 アジア太平洋地域：市場：形態別、2023～2028 年（百万米ドル） 表79 アジア太平洋地域：市場：形態別、2019-2022年（kt） 表80 アジア太平洋地域：形態別市場（2023～2028年）（kt 11.3.6 中国 11.3.6.1 植物ステロールベースの医薬品有効成分への需要の高まり 表81 中国：植物ステロール市場、用途別、2019年～2022年（百万米ドル） 表 82 中国：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.3.7 インド 11.3.7.1 強化・強化食品に対する消費者の支出意欲 表83 インド：用途別市場、2019-2022年（百万米ドル） 表 84 インド：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.3.8 日本 11.3.8.1 高齢化と消費者需要の拡大 表 85 日本：用途別市場、2019-2022 年（百万米ドル） 表 86 日本：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.3.9 オーストラリア＆ニュージーランド 11.3.9.1 高齢化と健康意識の高まり 表87 オーストラリア・ニュージーランド：植物ステロール市場、用途別、2019年～2022年（百万米ドル） 表 88 オーストラリア・ニュージーランド：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.3.10 その他のアジア太平洋地域 表89 その他のアジア太平洋地域：植物ステロール市場、用途別、2019年～2022年（百万米ドル） 表 90 その他のアジア太平洋地域：用途別市場 2023-2028 （百万米ドル） 11.4 ヨーロッパ 11.4.1 欧州：景気後退の影響分析 図43 インフレ：国別データ（2018年～2021年） 図44 欧州の植物ステロール市場：景気後退の影響分析 図 45 欧州：市場スナップショット 表 91 欧州：国・地域別市場、2019-2022 年（百万米ドル） 表 92 欧州：市場：国・地域別、2023-2028 年（百万米ドル） 表 93 欧州：組成別市場、2019-2022 年（百万米ドル） 表 94 欧州：組成別市場 2023-2028 (百万米ドル) 表 95 欧州：用途別市場、2019-2022 年（百万米ドル） 表 96 欧州：用途別市場 2023-2028 （百万米ドル） 表 97 欧州：市場：形態別、2019-2022 年（百万米ドル） 表 98 欧州：市場：形態別、2023～2028 年（百万米ドル） 表 99 欧州：市場、形態別、2019-2022年（kt） 表 100 欧州：市場：形態別（2023～2028年）（kt 11.4.2 ドイツ 11.4.2.1 食品・飲料小売業の好調と植物性食品の消費拡大 表101 ドイツ：植物ステロール市場、用途別、2019-2022年（百万米ドル） 表 102 ドイツ：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.4.3 フランス 11.4.3.1 健康的で持続可能な植物由来製品の生産を増やすための政府の対策 表103 フランス：市場、用途別、2019-2022年（百万米ドル） 表 104 フランス：用途別市場 2023-2028 （百万米ドル） 11.4.4 英国 11.4.4.1 健康意識が高まる大規模な消費者層 表105 英国：植物ステロール市場、用途別、2019-2022年（百万米ドル） 表 106 英国：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.4.5 イタリア 11.4.5.1 医薬品分野での優位性と健康食品に対する消費者の嗜好の高まり 表 107 イタリア：植物ステロール市場、用途別、2019-2022年（百万米ドル） 表 108 イタリア：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.4.6 スペイン 11.4.6.1 マーガリンなど非乳製品への高い需要 表 109 スペイン：用途別市場、2019-2022 年（百万米ドル） 表 110 スペイン：用途別市場 2023-2028 （百万米ドル） 11.4.7 その他のヨーロッパ 表 111 その他のヨーロッパ：市場、用途別、2019年～2022年（百万米ドル） 表112 その他のヨーロッパ：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.5 南米 11.5.1 南米：景気後退の影響分析 図46 インフレ：国別データ（2018-2021年） 図47 南米の植物ステロール市場：不況の影響分析 表113 南米：地域別市場、2019-2022年（百万米ドル） 表114 南米：地域別市場 2023-2028 (百万米ドル) 表115 南米：組成別市場、2019-2022年（百万米ドル） 表116 南米：組成別市場 2023-2028 (百万米ドル) 表 117 南米：用途別市場、2019-2022年（百万米ドル） 表118 南米：植物ステロール市場、用途別、2023-2028年（百万米ドル） 表119 南米：市場：形態別、2019-2022年（百万米ドル） 表 120 南米：形態別市場 2023-2028 （百万米ドル） 表121 南米：市場（形態別）、2019年～2022年（kt 表 122 南米：市場：形態別（2023～2028年）（kt 11.5.2 ブラジル 11.5.2.1 大豆生産の増加が市場を牽引する 表123 ブラジル：植物ステロール市場、用途別、2019年～2022年（百万米ドル） 表 124 ブラジル：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.5.3 アルゼンチン 11.5.3.1 植物由来の市場量の増加が植物ステロール産業に影響を与える 表125 アルゼンチン：市場：用途別、2019年～2022年（百万米ドル） 表 126 アルゼンチン：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.5.4 その他の南米諸国 表127 その他の南米諸国：植物ステロール市場、用途別、2019年～2022年（百万米ドル） 表 128 その他の南米：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル) 11.6 ROW 11.6.1 行：景気後退の影響分析 図48 インフレ：国別データ（2018-2021年） 図 49 植物ステロール列市場：不況の影響分析 表129 行：市場、地域別、2019-2022年（百万米ドル） 表130 行：市場、地域別、2023年～2028年（百万米ドル） 表131 行：市場、組成別、2019年～2022年（百万米ドル） 表 132 行：組成別市場 2023-2028 （百万米ドル） 表 133 行：市場、用途別、2019-2022年（百万米ドル） 表 134 行：用途別市場 2023-2028 （百万米ドル） 表135行：植物ステロール市場、形態別、2019-2022年（百万米ドル） 表136 行：市場：形態別、2023～2028年（百万米ドル） 表 137 行：市場、形態別、2019-2022年（kt） 表 138 行：市場規模（形態別）、2023～2028年（kt 11.6.2 アフリカ 11.6.2.1 CVD患者の急増が需要を牽引する 表139 アフリカ：植物ステロール市場、用途別、2019-2022年（百万米ドル） 表 140 アフリカ：用途別市場 2023-2028 （百万米ドル） 11.6.3 中東 11.6.3.1 糖尿病と心疾患の増加が需要を促進する 表 141 中東：用途別市場、2019年～2022年（百万米ドル） 表142 中東：用途別市場 2023-2028 (百万米ドル)
12 競争力のある景観 (ページ - 157) 12.1 概要 12.2 市場シェア分析（2022年 表143 植物ステロールの世界市場：競争の程度（競争相手） 12.3 主要企業のセグメント別収益分析 図50 主要プレーヤーのセグメント別収益分析、2018-2022年（百万米ドル） 12.4 主要企業が採用した戦略 表144 主要植物ステロールメーカーが採用した戦略 12.5 企業評価クワドラント（主要プレーヤー） 12.5.1 スターズ 12.5.2 新進リーダー 12.5.3 パーベイシブ・プレーヤー 12.5.4 参加者 図51 植物ステロールの世界市場：企業評価象限、2022年（主要企業） 12.6 製品のフットプリント 表 145 会社形態のフットプリント 表 146 各社のアプリケーション・フットプリント 表147 各社の地域別フットプリント 表148 会社全体のフットプリント 12.7 植物ステロールの世界市場：新興企業／混合物の評価象限（2022年 12.7.1 進歩的企業 12.7.2 スタートブロック 12.7.3 レスポンシブ企業 12.7.4 ダイナミック・カンパニー 図 52 植物ステロールの世界市場：企業評価象限、2022年（新興企業/混合企業） 12.7.5 主要新興企業／メッシュの競合ベンチマーキング 表149 世界市場：主要新興企業/SMの詳細リスト 表150 世界市場：主要新興企業/SMの競合ベンチマーキング 12.8 競争シナリオ 12.8.1 ディールス 表151 植物ステロール：取引、2018-2022年 12.8.2 その他 表152 植物ステロール：その他、2019-2022年
13 企業プロフィール（ページ - 174） (事業概要、提供する製品/ソリューション/サービス、最近の動向、MNMの見解)。 13.1 主要企業 13.1.1 ADM 表153 広告：植物ステロール市場の事業概要 図53 アドム：企業スナップショット 表154 アドミ：提供する製品／ソリューション／サービス 表155 adm: その他 13.1.2 BASF SE 表156 BASF SE：事業概要 図 54 BASF SE：企業スナップショット 表157 BASF SE: 提供する製品／ソリューション／サービス 13.1.3 カーギル・インコーポレーテッド 158表 カーギル社：植物ステロール市場事業概要 図 55 カーギル社：企業スナップショット 表159 Cargill, Incorporated: 提供する製品/ソリューション/サービス 表160 カーギル社：取引 13.1.4 インターナショナル・フレーバー＆フレグランス社 表161 インターナショナル・フレーバー＆フレグランス社：事業概要 図56 インターナショナル・フレーバー＆フレグランス社：会社概要 表162 インターナショナル・フレーバー＆フレグランス社：提供する製品／ソリューション／サービス 表163 インターナショナル・フレーバー＆フレグランス社：取引実績 13.1.5 アスランド 表 164 灰地：植物ステロール市場の事業概要 図 57 アシュランド：企業スナップショット 表 165 灰地: 提供する製品／ソリューション／サービス 13.1.6 マトリックス・ライフサイエンス 表 166 マトリックス・ライフサイエンス：事業概要 表 167 マトリックス・ライフサイエンス：提供する製品／ソリューション／サービス 13.1.7 AOM 表 168 AOM：事業概要 表 169 aom: 提供する製品/ソリューション/サービス 表 170 aom: その他 13.1.8 リポフーズ 表 171 リポフーズ：事業概要 表 172 リポフーズ：提供する製品／ソリューション／サービス 13.1.9 アバンティ極性脂質 表 173 アバンティ極性脂質：事業概要 表 174 アバンティ極性脂質：提供する製品／ソリューション／サービス 表 175 アバンティ極性脂質：取引実績 13.1.10 DRT 表176 drt：植物ステロール市場の事業概要 表177 drt：提供する製品／ソリューション／サービス 表 178 drt: 取引 13.1.11 WILMAR INTERNATIONAL LTD. 表 179 ウィルマー・インターナショナル：事業概要 図 58 ウィルマー・インターナショナル：会社概要 表 180 ウィルマー・インターナショナル：提供する製品／ソリューション／サービス 13.1.12 ビタエ・ナチュラルズ 表 181 ビタエ・ナチュラルズ：事業概要 表182 ビタエ・ナチュラルズ：提供する製品／ソリューション／サービス 13.1.13 多摩生化学株式会社 表183 タマ生化学株式会社：植物ステロール市場の事業概要 表184 多摩生化学株式会社：提供する製品／ソリューション／サービス 13.1.14 ボック・サイエンス 表 185 ボック・サイエンス：事業概要 表 186 ボック・サイエンス：提供する製品／ソリューション／サービス 13.1.15 herbo nutra 表 187 ヘルボ・ニュートラ：事業概要 表 188 ヘルボ・ニュートラ：提供する製品／ソリューション／サービス 13.1.16 cdバイオ粒子 表 189 CDバイオ粒子：植物ステロール市場の事業概要 表190 cdバイオ粒子：提供する製品／ソリューション／サービス 13.1.17 フードケム・インターナショナル・コーポレーション 表 191 フードケムインターナショナル：事業概要 表192 Foodchem International Corporation: 提供する製品／ソリューション／サービス 13.1.18 パイオニア・エンタープライズ 表 193 パイオニア・エンタープライズ：事業概要 表 194 パイオニア企業：提供する製品／ソリューション／サービス 13.1.19 ジーエフエヌ＆セルコ 表 195 GFN & SELCO：事業概要 表 196 gfn & selco: 提供する製品/ソリューション/サービス 13.1.20 mmp Inc. 197 mmp Inc: 植物ステロール市場の事業概要 表 198 mmp Inc.：提供する製品／ソリューション／サービス 事業概要、提供する製品／ソリューション／サービス、最近の動向、MNMの見解などの詳細は、未上場企業の場合、把握できない可能性がある。 13.2 その他の選手 13.2.1 ライフサイエンスLLP 199 ipsum lifesciences llp: 会社概要 13.2.2 西安健康生物技術有限公司 表 200 西安健康生物技術有限公司：会社概要 13.2.3 エボニック・インダストリーズAG 表 201 エボニック・インダストリーズ社：会社概要 13.2.4 Hyphyto Inc. 表202 ハイフィト社：会社概要 13.2.5 カンノイルズLLC 表 203 カンノイルズ LLC: 会社概要
14 隣接・関連市場 (ページ - 212) 14.1 はじめに 表204 隣接市場 14.2 研究の限界 14.3 カロテノイド市場 14.3.1 市場の定義 14.3.2 市場概要 表205 カロテノイド市場、製剤別、2017-2026年（百万米ドル） 14.4 機能性食品素材市場 14.4.1 市場の定義 14.4.2 市場概要 表206 機能性食品素材市場、タイプ別、2021～2026年（百万米ドル）
15 付録（ページ番号 - 215） 15.1 ディスカッション・ガイド 15.2 knowledgestore: marketsandmarketsの購読ポータル 15.3 カスタマイズ・オプション 15.4 関連レポート 15.5 著者詳細
