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食品加工・ハンドリング機器市場:タイプ別(食品加工、フードサービス、食品包装)、用途別(食肉・家禽類、ベーカリー・菓子、アルコール飲料、非アルコール飲料、乳製品)、最終製品形態別、地域別 - 2026年までの世界予測

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1 はじめに (ページ - 37) 1.1 調査の目的 1.2 市場の定義 1.3 調査範囲 図 1 食品加工およびハンドリング機器市場セグメンテーション 1.3.1 含まれるものと除外されるもの 図2 地理的範囲 1.3.2 対象期間 1.4 通貨 表1 米ドル為替レート、2016年~2020年 1.5 利害関係者 1.6 Covid-19の紹介 1.7 変更点の概要

2 研究方法 (ページ - 44) 2.1 調査データ 図3 食品加工・ハンドリング機器市場:調査デザイン 2.1.1 二次データ 2.1.1.1 二次ソースからの主要データ 2.1.2 一次データ 2.1.2.1 一次データの内訳 2.2 市場規模の推定 2.2.1 ボトムアップアプローチ 図4 食品加工&ハンドリング機器市場:ボトムアップアプローチ 2.2.2 トップダウンアプローチ 図5 食品加工&ハンドリング機器市場:トップダウンアプローチ 2.3 データ三角測量 図6 データ三角測量 2.4 調査の前提 2.5 調査の限界 2.6 コビッド19の影響を考慮した市場シナリオ 2.7 シナリオに基づくモデリング 2.8 コビッド19の健康評価 図7 コビッド19世界的伝播 図8 コヴィド19の伝播:一部の国 2.9 コヴィッド19の経済評価 図9 2020年における特定G20諸国の国内総生産予測(改訂版 2.9.1 Covid-19の経済的影響-シナリオ評価 図10 世界経済に影響を与える基準 図11 世界経済の回復に関するシナリオ

3 エグゼクティブサマリー(ページ - 58) 図12 食品加工&ハンドリング機器市場:タイプ別、2021年対2026年 図13 食品加工&ハンドリング機器市場:最終製品形態別、2021年対2026年 図 14 食品加工&ハンドリング機器市場:用途別、2021 年対 2026 年 図 15 2020 年の食品加工&ハンドリング機器市場はアジア太平洋地域が支配的であった

4 PREMIUM INSIGHTS (ページ - 62) 4.1 食品加工&ハンドリング機器市場における魅力的な成長機会 図 16 食品加工&ハンドリング機器市場に魅力的な機会を提供する新興経済国 4.2 食品加工&ハンドリング機器市場、用途別 図 17 2020 年にはベーカリー&菓子製品分野が市場を支配すると予測される 4.3 アジア太平洋地域:食品加工&ハンドリング機器市場:最終製品形態別、国別 図 18 2020 年には固形物セグメントが市場を支配する見込み 4.4 食品加工&ハンドリング機器市場:タイプ別&地域別 図 19 2020 年にはアジア太平洋地域が食品包装分野で最大のシェアを占める 4.5 食品加工&ハンドリング機器市場:主要サブ地域別 図 20 食品加工&ハンドリング機器市場ではインドが最も高い CAGR を達成すると予想される

5 市場概要(ページ - 66) 5.1 はじめに 5.2 市場ダイナミクス 図 21 技術革新と調理済み食品の消費増加が市場を牽引している 5.2.1 推進要因 図 22 インドの外食産業(カテゴリー別)、2017 年 5.2.1.1 肉、鶏肉、ベーカリー、乳製品、菓子製品に対する需要の高まり 5.2.1.2 生産・業務効率、処理時間、食品の品質への注目の高まり 5.2.1.3 衛生的な食品包装に対する需要の増加 5.2.1.4 利便性の高い食品包装へのシフト 5.2.2 抑制要因 5.2.2.1 エネルギーと人件費の上昇による生産コストの上昇 5.2.2.2 厳しい環境規制 5.2.3 機会 5.2.3.1 新しい食品・飲料加工技術開発のための投資機会の増加 5.2.3.2 中国やインドなどの発展途上国からの需要の増加 5.2.4 課題 5.2.4.1 発展途上国におけるインフラ整備の課題 5.2.4.2 制御環境包装におけるガスの正しい混合状態の確保

6 業界動向 (ページ - 73) 6.1 導入 6.2 バリューチェーン分析 図 23 食品加工およびハンドリング機器:バリューチェーン分析 6.3 市場エコシステムとサプライチェーン 図 24 食品加工&ハンドリング機器:バリューチェーン分析サプライチェーン分析 6.3.1 研究開発 6.3.2 インプット 6.3.3 生産 6.3.4 物流・流通 6.3.5 マーケティング&セールス 6.3.6 エンドユーザー産業 図 25 食品加工およびハンドリング機器:市場マップ 6.4 技術分析 6.5 食品加工&ハンドリング機器の規制政策 6.5.1 食品加工機器市場の規制 6.5.2 食品サービス機器市場の規制 6.5.3 食品包装機器市場の規制 6.5.3.1 米国 6.5.3.2 ヨーロッパ 6.5.3.3 インド 6.6 顧客のビジネスに影響を与えるトレンド/混乱 図 26 顧客のビジネスに影響を与えるトレンド/混乱 6.7 ポーターの5つの力分析 6.7.1 食品加工&ハンドリング機器市場:ポーターの5つの力分析 6.7.2 新規参入の脅威 6.7.3 代替品の脅威 6.7.4 供給者の交渉力 6.7.5 買い手の交渉力 6.7.6 競合の激しさ 6.8 貿易分析 表2 主要国の工業用食品調理機械の輸出データ(2019年)(金額 表 3 主要国の工業用食品調理機械の輸入データ(2019 年)(金額 図27 飲料の輸出上位国(金額ベース)、2016~2020年(10億米ドル 図28 飲料の上位輸入国:金額ベース、2016~2020年(10億米ドル) 6.9 特許分析 図29 過去10年間の出願件数上位10件 表4 食品加工&ハンドリング機器に関する特許(2015~2021年 表5 食品加工機器に関する重要特許リスト(2019~2020年 6.10 ケーススタディ 6.10.1 より優れた低温殺菌技術に対する需要の高まり 表6 uaeのある企業におけるより優れた自動乳製品製造装置への需要の高まり 6.10.2 ジュース製造における最適なメンテナンスコストと信頼性の向上 表7 ジュース、ネクター、スチル飲料を製造するアフリカ企業の製造ラインにおける品質要求の信頼性と最適なメンテナン スコストに対する需要の高まり

7 食品加工・ハンドリング機器市場:タイプ別(ページ番号 - 93) 7.1 はじめに 図 30 2026 年までに食品加工機器分野が市場を支配する見込み 表8 食品加工&ハンドリング機器市場、タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表9 食品加工&ハンドリング機器市場、タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 7.2 COVID-19が食品加工&ハンドリング機器市場に与える影響(タイプ別 表10 楽観的シナリオ:食品加工&ハンドリング機器市場、タイプ別、2018~2021年(百万米ドル) 表11 現実的シナリオ:食品加工&ハンドリング機器市場、タイプ別、2018~2021年(百万米ドル) 表12 悲観的シナリオ:食品加工&ハンドリング機器市場、タイプ別、2018年~2021年(百万米ドル) 7.3 食品加工機器 表13 食品加工機器市場、地域別、2017~2020年(百万米ドル) 表14 食品加工機器市場、地域別、2021~2026年(百万米ドル) 7.3.1 前処理機器 表 15 食品前処理機器市場、タイプ別、2017~2020 年(百万米ドル) 表16 食品前処理機器市場、タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 7.3.1.1 選別と等級付け 7.7.3.1.1.1 品質維持と時間短縮のために選別機器の利用が増加 7.3.1.2 カット、皮むき、粉砕、スライス、洗浄 7.3.1.2.1 食品廃棄物の削減と一貫性の向上 7.3.1.3 混合とブレンド 7.3.1.3.1 汎用ブレンダー、ミキサーから特殊製品用に高度に調整された機器へのシフト 7.3.2 一次加工機器 表 17 食品一次加工機器市場、タイプ別、2017~2020 年(百万米ドル) 表 18 食品一次加工機器市場、タイプ別、2021~2026 年(百万米ドル) 7.3.2.1 フォーミング機器 7.7.3.2.1.1 魅力的なデザインを生み出すための技術革新の高まりと加工食品消費の増加 7.3.2.2 押出機器 7.3.2.2.1 機能性食品の生産に役立つ押出成形 7.3.2.3 コーティング機器 7.3.2.3.1 果物などの生鮮食品の保存性を向上させる食用コーティングの革新 7.3.2.4 乾燥、冷却、冷凍 7.3.2.4.1 食品における噴霧乾燥技術の利用 7.3.2.5 加熱機器 7.3.2.5.1 加工食品と飲料の消費の増加が熱機器型市場を加速する 7.3.2.6 ホモジナイザー 7.3.2.6.1 ホモジナイザーは、現在進行中の新たな健康トレンドの活用を支援する可能性がある。 7.3.2.7 フィルター 7.3.2.7.1 食品安全への懸念が高まる中で重要な設備であるフィルター 7.3.2.8 プレス 7.3.2.8.1 手間のかかる人力から機械によるプレスへの移行 7.4 フードサービス機器 表 19 フードサービス機器市場、タイプ別、2017~2020 年(百万米ドル) 表 20 フードサービス機器市場:タイプ別、2021~2026 年(百万米ドル) 表 21 フードサービス機器市場、地域別、2017~2020 年(百万米ドル) 表22 フードサービス機器市場、地域別、2021~2026年(百万米ドル) 7.4.1 調理機器 7.4.1.1 製パン業界が成長を牽引する 7.4.2 貯蔵・冷蔵機器 7.4.2.1 コールドチェーン物流改善への取り組みが発展途上国の需要を牽引 7.4.3 食品調理機器 7.4.3.1 ビュッフェ式やセルフサービス式の顧客の人気上昇 7.4.4 食器洗浄機器 7.4.4.1 先進国での労働力不足が洗浄機器の使用を促す 7.4.5 サービング機器 7.4.5.1 QSRとファーストフード店の増加 7.5 食品包装機器 表 23 食品包装機器市場、タイプ別、2017~2020 年(百万米ドル) 表24 食品包装機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表25 食品包装機器市場、地域別、2017-2020年(百万米ドル) 表 26 食品包装機器市場、地域別、2021~2026年(百万米ドル) 7.5.1 フォームフィルシール 7.5.1.1 多機能フォームフィルシール機器への需要の高まり 7.5.2 フィリング&ドージング 7.5.2.1 加工食品の消費拡大 7.5.3 カートナー 7.5.3.1 持続可能な包装に対する需要の高まり 7.5.4 ケース包装 7.5.4.1 人件費の削減 7.5.5 包装・結束 7.5.5.1 商品の外観に対する消費者の期待の高まり 7.5.6 ラベリング&コーディング 7.5.6.1 健康とウェルネスを伝えるラベルの透明性とトレンドの増加 7.5.7 検査機、検出機、チェック計量機 7.5.7.1 食品の輸出入の増加 7.5.8 その他のタイプ 7.5.8.1 パレタイジング機、キャッピング機、シーリング機など包装機械の需要増

8 食品加工・ハンドリング機器市場:用途別(ページ番号 - 112) 8.1 はじめに 図 31 2026 年までにベーカリー&製菓分野が市場を支配する見込み 表 27 食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020 年(百万米ドル) 表 28 食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026 年(百万米ドル) 8.2 Covid-19 食品加工&ハンドリング機器への影響(用途別 表 29 現実的なシナリオ:Covid-19 の食品加工&ハンドリング機器市場への影響(用途別)、2018~2021 年 (百万米ドル 表30 楽観的シナリオ:Covid-19の食品加工&ハンドリング機器市場への影響(用途別)、2018~2021年(百万米ドル 表 31 悲観的シナリオ:Covid-19 が食品加工&ハンドリング機器市場に与える影響(用途別)、2018~2021 年(百万米ドル 8.3 ベーカリー&菓子 8.3.1 アジア太平洋地域におけるライフスタイルの変化とパンとベーカリー製品に対する需要の増加が市場を牽引する 表 32 ベーカリー&製菓加工&ハンドリング機器市場、地域別、2017~2020 年(百万米ドル) 表33 ベーカリー&製菓加工&ハンドリング機器市場、地域別、2021~2026年(百万米ドル) 8.4 食肉・鶏肉 8.4.1 食肉・食鳥用機器における技術革新と機能強化の増加 表34 食肉・家禽類加工処理機器市場、地域別、2017~2020年(百万米ドル) 表35 食肉・食鳥処理機器市場、地域別、2021~2026年(百万米ドル) 8.5 魚介類 8.5.1 消費者需要の高まりと発展途上国での普及拡大により魚介類ベースの製品需要が急増 表 36 魚介類加工・ハンドリング機器市場、地域別、2017~2020 年(百万米ドル) 表 37 魚介類加工・ハンドリング機器市場、地域別、2021~2026 年(百万米ドル) 8.6 乳製品 8.6.1 カスタマイズされた乳製品と乳製品ベースの製品に対する需要の高まり 表 38 乳製品加工・ハンドリング機器市場、地域別、2017~2020 年(百万米ドル) 表39 乳製品加工&ハンドリング機器市場、地域別、2021~2026年(百万米ドル) 8.7 アルコール飲料 8.7.1 カスタマイズされたクラフトビールや関連製品に対する需要の高まりによるクラフトビール醸造所の技術進歩や技術革新の高まり 表 40 アルコール飲料加工・ハンドリング機器市場、地域別、2017~2020 年(百万米ドル) 表 41 アルコール飲料加工・ハンドリング機器市場、地域別、2021~2026 年(百万米ドル) 8.8 ノンアルコール飲料 8.8.1 ノンアルコール飲料加工機器のニーズを牽引する継続的開発と新製品発売 表 42 ノンアルコール飲料加工・ハンドリング機器市場、地域別、2017~2020 年(百万米ドル) 表43 ノンアルコール飲料加工・ハンドリング機器市場、地域別、2021~2026年(百万米ドル) 8.9 その他の用途 8.9.1 急成長するスナック菓子産業により高い需要が見込まれるコーティング装置 表44 その他の加工・ハンドリング機器市場、地域別、2017~2020年(百万米ドル) 表45 その他の加工・ハンドリング機器市場:地域別、2021~2026年(百万米ドル)

9 食品加工・ハンドリング機器市場:最終製品形態別(ページ番号 - 126) 9.1 はじめに 図 32 食品加工&ハンドリング機器市場、最終製品形態別、2021 年対 2026 年(百万米ドル) 表 46 食品加工&ハンドリング機器市場:最終製品形態別、2017~2020 年(百万米ドル) 表47 食品加工&ハンドリング機器市場:最終製品形態別、2021~2026年(百万米ドル) 9.1.1 Covid-19の食品加工&ハンドリング機器への影響(最終製品形態別 表 48 現実的なシナリオ:最終製品形態別食品加工&ハンドリング機器市場に対するコヴィド 19 の影響(2018~2021 年)(百万米ドル 表 49 楽観的シナリオ:最終製品形態別食品加工&ハンドリング機器市場に対するコヴィド 19 の影響(2018~2021 年)(百万米ドル 表 50 悲観的シナリオ:最終製品形態別食品加工&ハンドリング機器市場におけるコヴィド 19 の影響(2018~2021 年)(百万米ドル 9.2 固形物形態 9.2.1 加工食品の消費の増加 表 51 固形物加工&ハンドリング機器市場、地域別、2017~2020 年(百万米ドル) 表 52 固体加工&ハンドリング機器市場、地域別、2021~2026年(百万米ドル) 9.3 液体形態 9.3.1 健康志向の高まりによるノンアルコール飲料の消費の増加 表 53 液体加工・ハンドリング機器市場、地域別、2017~2020 年(百万米ドル) 表54 液体処理・ハンドリング機器市場、地域別、2021~2026年(百万米ドル) 9.4 セミソリッド 9.4.1 ヨーグルト、ゼリー、プリン、スプレッドへの嗜好の高まり 表 55 半固体加工・ハンドリング機器市場、地域別、2017~2020 年(百万米ドル) 表56 半固形加工・ハンドリング機器市場:地域別、2021~2026年(百万米ドル)

10 食品加工・ハンドリング機器市場:地域別(ページ番号 - 134) 10.1 はじめに 図 33 食品加工&ハンドリング機器市場、地域別、2021 年対 2026 年(百万米ドル) 表 57 食品加工&ハンドリング機器市場、地域別、2017~2020 年(百万米ドル) 表 58 食品加工&ハンドリング機器市場、地域別、2021~2026 年(百万米ドル) 図 34 予測期間中に最も高い成長が見込まれるインド 10.2 COVID-19が食品加工&ハンドリング機器市場に及ぼす影響(地域別 表 59 楽観的シナリオ:食品加工&ハンドリング機器市場(地域別)、2018~2021 年(百万米ドル 表60 現実的シナリオ:食品加工&ハンドリング機器市場:地域別、2018~2021年(百万米ドル) 表61 悲観的シナリオ:食品加工&ハンドリング機器市場、地域別、2018~2021年(百万米ドル) 10.3 北米 表62 北米:食品加工&ハンドリング機器市場:国別、2017~2020年(百万米ドル) 表63 北米:食品加工&ハンドリング機器市場:国別、2021~2026年(百万米ドル) 表 64 北米:食品加工&ハンドリング機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 65 北米:食品加工&ハンドリング機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表 66 北米:食品前処理機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 67 北米:食品前処理機器市場規模:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表 68 北米:食品一次加工機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 69 北米:食品一次加工機器市場規模:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表 70 北米:食品サービス機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 71 北米:食品サービス機器市場規模:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表 72 北米:食品包装機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 73 北米:食品包装機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表74 北米:食品加工・ハンドリング機器市場:用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 75 北米:食品加工・ハンドリング機器市場:用途別:2021~2026年(百万米ドル) 表76 北米:食品加工&ハンドリング機器市場:最終製品形態別、2017~2020年(百万米ドル) 表77 北米:食品加工&ハンドリング機器市場:最終製品形態別、2021~2026年(百万米ドル) 10.3.1 米国 10.3.1.1 北米では米国が最大の市場シェアを占める 表 78 米国:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表79 米国:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.3.2 カナダ 10.3.2.1 食肉加工機械の大幅な輸入 表 80 カナダ:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 81 カナダ:食品加工&ハンドリング機器市場カナダ:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.3.3 メキシコ 10.3.3.1 フルサービス・レストラン部門の成長の高まり 表 82 メキシコ:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表83 メキシコ:食品加工&ハンドリング機器市場メキシコ:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.4 欧州 表 84 欧州:食品加工&ハンドリング機器市場、国別、2017~2020年(百万米ドル) 表 85 欧州:食品加工&ハンドリング機器市場食品加工&ハンドリング機器市場:国別、2021~2026年(百万米ドル) 表 86 欧州:食品加工&ハンドリング機器市場食品加工&ハンドリング機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 87 欧州:食品加工&ハンドリング機器市場食品加工&ハンドリング機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表 88 欧州:食品前処理機器市場食品前処理機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 89 欧州:食品前処理機器市場食品前処理機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表 90 欧州:食品一次加工機器市場:タイプ別食品一次加工機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 91 欧州:食品一次加工機器市場:タイプ別食品一次加工機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表 92 欧州:食品サービス機器市場:タイプ別食品サービス機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 93 欧州:食品サービス機器市場:タイプ別食品サービス機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表 94 欧州:食品包装機器市場:タイプ別食品包装機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 95 欧州:食品包装機器のタイプ別市場食品包装機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表 96 欧州:食品加工・ハンドリング機器市場食品加工・ハンドリング機器市場:用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 97 欧州:食品加工&ハンドリング機器市場食品加工&ハンドリング機器市場:用途別、2021~2026年(百万米ドル) 表 98 欧州:食品加工&ハンドリング機器市場:最終製品形態別、2017~2020年(百万米ドル) 表 99 欧州:食品加工&ハンドリング機器市場:エンドユーザー別、2021~2026年(百万米ドル) 10.4.1 ドイツ 10.10.4.1.1 ドイツの食品加工&ハンドリング機器市場におけるIOT対応包装機技術の動向 表 100 ドイツ:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 101 ドイツ:食品加工&ハンドリング機器市場ドイツ:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.4.2 英国 10.4.2.1 フードサービス需要の高まりがフードサービス機器の販売を牽引 表 102:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 103:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.4.3 フランス 10.4.3.1 フランスのベーカリー加工機器市場は消費者の期待の変化により大きな成長が見込まれる 表 104 フランス:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 105 フランス:食品加工&ハンドリング機器市場フランス:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.4.4 イタリア 10.4.4.1 アイスクリーム産業の成長が乳製品加工機器市場の成長を加速する見込み 表 106 イタリア:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 107 イタリア:食品加工&ハンドリング機器市場イタリア:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.4.5 スペイン 10.4.5.1 ベーカリー製品の輸入増加により国内ベーカリー産業が活性化する見込み 表 108 スペイン:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 109 スペイン:食品加工&ハンドリング機器市場スペイン:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.4.6 その他の欧州 10.4.6.1 高い生活水準と1人当たりの冷凍食品消費の増加 表 110 その他の欧州食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表111 欧州のその他地域食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.5 アジア太平洋地域 図 35 アジア太平洋:市場スナップショット 表112 アジア太平洋地域:食品加工&ハンドリング機器市場:国別、2017~2020年(百万米ドル) 表113 アジア太平洋地域:食品加工&ハンドリング機器市場:国別、2021~2026年(百万米ドル) 表114 アジア太平洋地域:食品加工&ハンドリング機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表115 アジア太平洋地域:食品加工・ハンドリング機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表116 アジア太平洋地域:食品前処理機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表117 アジア太平洋地域:食品前処理機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表118 アジア太平洋地域:食品一次加工機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表119 アジア太平洋地域:食品一次加工機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表120 アジア太平洋:食品サービス機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表121 アジア太平洋:食品サービス機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表122 アジア太平洋地域:食品包装機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表123 アジア太平洋地域:食品包装機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表124 アジア太平洋地域:食品加工・ハンドリング機器市場:用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表125 アジア太平洋地域:食品加工・ハンドリング機器市場:用途別、2021~2026年(百万米ドル) 表126 アジア太平洋地域:食品加工&ハンドリング機器市場:最終製品形態別、2017~2020年(百万米ドル) 表127 アジア太平洋地域:食品加工処理機器市場:最終製品形態別、2021~2026年(百万米ドル) 10.5.1 中国 10.5.1.1 アジア太平洋地域の食品加工&ハンドリング機器市場を支配する中国 表 128 中国:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 129 中国:食品加工&ハンドリング機器市場中国:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.5.2 インド 10.5.2.1 食品加工&ハンドリング機器市場の成長を牽引する製品の付加価値 表 130 インド:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 131 インド:インド:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.5.3 日本 10.5.3.1 日本の食品・飲料セクターは包装イノベーションを推進し、品質向上に注力する 表 132 日本:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 133:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.5.4 オーストラリア&ニュージーランド 10.5.4.1 食品&飲料セクターを再定義する2スピード食品加工産業 表 134 オーストラリア&ニュージーランド:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 135 オーストラリア&ニュージーランド:食品加工&ハンドリング機器市場オーストラリア&ニュージーランド:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.5.5 その他のアジア太平洋地域 表 136 アジア太平洋地域のその他地域食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 137 その他のアジア太平洋地域食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.6 その他の地域(列) 表 138 ROW:食品加工&ハンドリング機器市場、地域別、2017~2020年(百万米ドル) 表 139 ROW:食品加工&ハンドリング機器市場:地域別、2021~2026年(百万米ドル) 表140 ROW:食品加工&ハンドリング機器市場、タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 141 ROW:食品加工&ハンドリング機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表142 ROW:食品前処理機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表143 ROW:食品前処理機器市場:タイプ別、2021-2026年(百万米ドル) 表 144 ROW:食品一次加工機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 145 ROW:食品一次加工機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表 146 ROW:食品サービス機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 147 ROW:フードサービス機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表 148 ROW:食品包装機器市場:タイプ別、2017~2020年(百万米ドル) 表 149 ROW:食品包装機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 表 150 ROW:食品加工・ハンドリング機器市場:用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 151 ROW:食品加工&ハンドリング機器市場:用途別、2021-2026年(百万米ドル) 表 152 ROW:食品加工&ハンドリング機器市場:最終製品形態別、2017年~2020年(百万米ドル) 表 153 ROW:食品加工&ハンドリング機器市場:最終製品形態別、2021-2026年(百万米ドル) 10.6.1 南米 10.6.1.1 南米は業界内で果物・野菜の前処理需要の優位性を維持すると予想される 表 154 南米:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 155 南米:南米:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.6.2 中東 10.6.2.1 ベーカリー&製菓セクターの自動化が食品加工&ハンドリング機器市場の成長を牽引 表 156 中東:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 157 中東:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル) 10.6.3 アフリカ 10.6.3.1 コンビニエンス食品の需要が食品加工機器の成長を牽引する 表 158 アフリカ:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2017~2020年(百万米ドル) 表 159 アフリカ:食品加工&ハンドリング機器市場アフリカ:食品加工&ハンドリング機器市場、用途別、2021~2026年(百万米ドル)

11 コンペティティブ・ランドスケープ (ページ - 193) 11.1 概要 11.2 市場シェア分析(2020年 表160 食品加工&ハンドリング機器市場:競争の程度(連結) 11.3 主要プレーヤーの戦略 11.4 主要プレーヤーのセグメント別収益分析 図36 市場における主要プレイヤーのセグメント別収益分析(2018~2020年)(10億米ドル 11.5 Covid-19固有の企業の反応 11.5.1 テトララバル(スイス) 11.5.2 ジアグループ(ドイツ) 11.5.3 JBTコーポレーション(米国) 11.6 企業評価クワドラント(主要企業) 11.6.1 スターズ 11.6.2 新興リーダー 11.6.3 浸透型プレーヤー 11.6.4 参入企業 図 37 食品加工&ハンドリング機器市場:企業評価象限、2020年(主要企業) 11.6.5 製品フットプリント 表 161 会社別機器タイプフットプリント 表 162:企業のアプリケーション別フットプリント 表 163:企業の地域別フットプリント 表 164 会社全体のフットプリント 11.7 食品加工&ハンドリング機器、新興/中堅企業の評価象限、2020年 11.7.1 進歩的企業 11.7.2 スタートアップ企業 11.7.3 対応力のある企業 11.7.4 ダイナミックな企業 図 38 食品加工&ハンドリング機器市場:企業評価象限、2020年(新興企業/中規模企業) 11.8 製品発表、取引、その他の動き 11.8.1 製品上市 表165 製品上市、2021年 11.8.2 取引 表166 取引、2019年~2021年 11.8.3 その他 表 167 その他、2019-2021

12 企業プロフィール(ページ番号 - 209) (事業概要、提供製品、最近の動向、MnMビュー(主な強み/勝つための権利、行った戦略的選択、弱みと競争上の脅威))*。 12.1 GEAグループ 表168 GEAグループ:事業概要 図 39 GEA グループ:企業スナップショット 表 169 ジアグループ:提供製品 表 170 GEA GROUP:2018年の取引 表 171 gea group:製品発売(2018~2021年 12.2 ビューラーグループ 表 172 ビューラーグループ:事業概要 図 40 ビューラーグループ:企業スナップショット 表 173 ビューラーグループ:提供製品 表 174 ビューラーグループ2019年~2021年の取引 表 175 ビューラーグループその他(2020年 12.3 アルファ・ラバル 表 176 アルファ・ラバル:事業概要 図 41 アルファ・ラバル:企業スナップショット 表177 アルファ・ラバル:提供製品 表 178 アルファ・ラバル:提供製品取引、2019年~2021年 表 179 アルファ・ラバル:製品の発売 表 180 アルファ・ラバルその他 12.4 JBTコーポレーション 表 181 JBT コーポレーション:事業概要 図 42 JBT コーポレーション:企業スナップショット 表 182 JBT コーポレーション:提供製品 表183 JBTコーポレーション:取引 12.5 SPXフロー 表184 SPXフロー:事業概要 図43 SPXフロー:会社概要 表 185 SPX FLOW:取引 表186 スペックスフロー製品発表 表187 スペックスフローその他 12.6 ロバート・ボッシュ 表 188 ロバート・ボッシュ:事業概要 図 44 ロバート・ボッシュ:企業スナップショット 表189 ロバート・ボッシュ:取り扱い製品 表190 ロバート・ボッシュ:2019~2018年の製品発売 12.7 IMAグループ 表 191 イマ・グループ:事業概要 図 45 イマ・グループ:企業スナップショット 表192 イマ・グループ:提供製品 表 193 イマ・グループ2018~2019年の取引 12.8 マルチバック 表 194 マルチバック:事業概要 表195 マルチバック:提供製品 表196 マルチバック:取引 表197 マルチバック:製品上市 表 198 マルチバック:その他 12.9 クロネスグループ 表 199 クロネスグループ:事業概要 図 46 クロネスグループ:企業スナップショット 表 200 krones グループ:提供製品 表 201 krones group:取引、2018年~2020年 12.10 テトララバル 表 202 テトララバル:事業概要 図 47 テトララバル:企業スナップショット 表 203 テトララバル:提供製品 表204 テトララバル2020年取引件数 表 205 テトララバル: 2020 年の製品発売 206表 テトララバル:その他その他(2021年 12.11 ミドルビーコーポレーション 表 207 ミドルビーコーポレーション:事業概要 図 48 ミドルビーコーポレーション:企業スナップショット 表 208 ミドルビーコーポレーション:提供製品 表 209 ミドルビーコーポレーション:取引(2020-2021年 12.12 ドーバーコーポレーション 表 210 ドーバーコーポレーション:事業概要 図 49 ドーヴァーコーポレーション:企業スナップショット 表211 ドーヴァーコーポレーション:取扱製品 表212 ドーヴァーコーポレーション:取引(2021年 表 213 ドーヴァーコーポレーション:製品発売(2018~2019 年 12.13 アリグループS.R.L. 表214 アリグループS.R.L.:事業概要 表215 ali group s.r.l.:提供製品 表216 ali group s.r.l.:製品発売(2018~2019年 12.14 エレクトロラックス 表 217 エレクトロラックス:事業概要 図 50 エレクトロラックス:企業スナップショット 表 218 エレクトロラックス:提供製品 表219 エレクトロラックス:取引(2018年~2019年 12.15 ホシザキ 表 220 ホシザキ:事業概要 表 221 ホシザキ:提供製品 表222 ホシザキ:製品発売(2018~2021年 表223 ホシザキ:その他(2019年 12.16 グローバル・ベーカリー・ソリューションズ 表 224 グローバル・ベーカリー・ソリューションズ事業概要 表 225 グローバル・ベーカリー・ソリューションズ:事業概要提供製品 12.17 シールテック・エンジニア 表226 シールテック・エンジニア:事業概要 表227 シールテック・エンジニア:提供製品 12.18 デイリーテック・インディア 12.19 スフィアテック・パッケージング・インディア PVT.LTD. 12.20 アライン・インダストリー 12.21 ウーツァーノ

*非上場企業の場合、事業概要、提供製品、最近の動向、MnMビュー(主な強み/勝つための権利、行った戦略的選択、弱みと競争上の脅威)の詳細が把握されていない可能性がある。

13 隣接・関連市場 (ページ - 275) 13.1 はじめに 表228 食品加工&ハンドリング機器市場の隣接市場 13.2 制限事項 13.3 乳製品加工機器市場 13.3.1 市場の定義 13.3.2 市場概要 表229 乳製品加工機器市場、タイプ別、2016~2020年(百万米ドル) 表230 乳製品加工機器市場:タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 13.4 食品・飲料加工機器市場 13.4.1 市場の定義 13.4.2 市場概要 表 231 食品・飲料前処理装置市場:タイプ別、2016~2023年(10億米ドル) 表232 食品・飲料一次加工機器市場:タイプ別、2016~2023年(10億米ドル) 13.5 ベーカリー加工機器市場 13.5.1 市場の定義 13.5.2 市場概要 表 233 ベーカリー加工機器市場:タイプ別、2016~2019 年(百万米ドル) 表234 ベーカリー加工機器市場:タイプ別、2020~2025年(百万米ドル) 13.6 飲料加工機器市場 13.6.1 市場の定義 13.6.2 市場概要 13.6.3 飲料加工機器市場、飲料タイプ別 表 235 飲料加工機器市場、飲料タイプ別、2017~2020 年(百万米ドル) 表236 飲料加工機器市場:飲料タイプ別、2021~2026年(百万米ドル) 13.6.4 飲料加工機器市場、地域別 表 237 飲料加工機器市場、地域別、2017~2020 年(百万米ドル) 表238 飲料加工機器市場:地域別、2021~2026年(百万米ドル)

14 付録 (ページ番号 - 283) 14.1 ディスカッションガイド 14.2 ナレッジストアMarketsandmarketsの購読ポータル 14.3 利用可能なカスタマイズ 14.4 関連レポート 14.5 著者詳細