第1章 方法論と範囲 1.1 市場の区分と範囲 1.2 市場の定義 1.3 情報調達 1.3.1 購入データベース 1.3.2 GVRの社内データベース 1.3.3 セカンダリーソースと第三者の視点 1.4 情報分析 1.4.1 データ分析モデル 1.5 市場策定とデータの可視化 1.6 データの検証・公表 1.7 調査範囲と前提条件 第2章 エグゼクティブサマリー 2.1 市場スナップショット 2.2 セグメント別スナップショット 2.3 競争環境スナップショット 第3章 スペシャリティ食品素材市場：市場変数、トレンド、スコープ 3.1 市場系統の展望 3.1.1 世界の食品素材市場の展望 3.2 産業バリューチェーン分析 3.2.1 製造／技術動向 3.2.2 販売チャネル分析 3.3 価格動向分析（2018年～2030年 3.3.1 価格に影響を与える要因 3.4 規制の枠組み（地域別 3.5 市場ダイナミクス 3.5.1 市場促進要因分析 3.5.2 市場抑制要因分析 3.5.3 市場の課題分析 3.5.4 市場機会分析 3.6 ビジネス環境分析 3.6.1 ポーター分析 3.6.2 PESTEL分析 第4章 特殊食品原料市場：サプライヤーポートフォリオ分析 4.1 主要原材料サプライヤー一覧 4.2 原材料動向 4.3 ポートフォリオ分析／王国マトリックス 4.4 エンゲージメントモデル 4.5 交渉戦略 4.6 ソーシングのベストプラクティス 第5章 特殊食品原料市場：製品推定と動向分析 5.1 製品動向分析と市場シェア、2023年・2030年 5.1.1 特殊感覚食品素材 5.1.1.1 センサー市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル） 5.1.1.2 酵素 5.1.1.2.1 酵素原料市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million） 5.1.1.3 消臭剤 5.1.1.3.1 乳化剤原料市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル） 5.1.1.4 香料 5.1.1.4.1 フレーバー原料市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million） 5.1.1.5 着色料 5.1.1.5.1 着色料原料市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million） 5.1.1.6 その他 5.1.1.6.1 その他の原料市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million） 5.1.1.7 特殊澱粉 5.1.1.7.1 スペシャリティスターチ原料市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million） 5.1.2 特殊機能性食品原料 5.1.2.1 特殊機能性食品原料市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million） 5.1.2.2 ビタミン 5.1.2.2.1 ビタミン原料市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million） 5.1.2.3 ミネラル 5.1.2.3.1 ミネラル成分市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million） 5.1.2.4 酸化防止剤 5.1.2.4.1 酸化防止剤原料市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル） 5.1.2.5 防腐剤 5.1.2.5.1 防腐剤原料市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル） 5.1.2.6 その他 5.1.2.6.1 その他の原料市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル） 第6章 特殊食品原料市場：用途別推定と動向分析 6.1 アプリケーションの動き分析＆市場シェア、2023年＆2030年 6.1.1 食品と飲料 6.1.1.1 食品・飲料における特殊食品原料市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル） 6.1.2 医薬品 6.1.2.1 医薬品における特殊食品原料市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル） 6.1.3 パーソナルケア 6.1.3.1 パーソナルケアにおける特殊食品原料市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル） 第7章 特殊食品原料市場：地域別推定と動向分析 7.1 特殊食品原料市場：地域別展望、2023年・2030年 7.2 北米 7.2.1 北米の特殊食品原料市場の推定と予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.2.2 北米の特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年〜2030年（百万米ドル） 7.2.4 米国 7.2.4.1 主要国の動向 7.2.4.2 米国の特殊食品原料市場の予測および予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.2.4.3 米国の特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.2.5 カナダ 7.2.5.1 主要国の動向 7.2.5.2 カナダの特殊食品原料市場の予測および予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.2.5.3 カナダの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年〜2030年（百万米ドル） 7.2.6 メキシコ 7.2.6.1 主要国の動向 7.2.6.2 メキシコの特殊食品原料市場の予測および予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.2.6.3 メキシコの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年〜2030年（USD Million） 7.3 欧州 7.3.1 欧州の特殊食品原料市場の推定と予測：製品別、2018年〜2030年（百万米ドル） 7.3.2 欧州の特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年〜2030年（USD Million） 7.3.4 ドイツ 7.3.4.1 主要国の動向 7.3.4.2 ドイツの特殊食品原料市場の予測および予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.3.4.3 ドイツの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.3.5 イギリス 7.3.5.1 主要国の動向 7.3.5.2 英国の特殊食品原料市場の予測および予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.3.5.3 イギリスの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.3.6 フランス 7.3.6.1 主要国の動向 7.3.6.2 フランスの特殊食品原料市場の予測および予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.3.6.3 フランスの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.4 アジア太平洋地域 7.4.1 アジア太平洋地域の特殊食品原料市場の推定と予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.4.2 アジア太平洋地域の特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（USD Million） 7.4.4 中国 7.4.4.1 主要国の動向 7.4.4.2 中国の特殊食品原料市場の予測および予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.4.4.3 中国の特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年〜2030年（百万米ドル） 7.4.5 インド 7.4.5.1 主要国の動向 7.4.5.2 インドの特殊食品原料市場の予測および予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.4.5.3 インドの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.4.6 日本 7.4.6.1 主要国の動向 7.4.6.2 日本の特殊食品原料市場の予測および予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.4.6.3 日本の特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.5 中南米 7.5.1 中南米の特殊食品原料市場の推定と予測：製品別、2018年〜2030年（百万米ドル） 7.5.2 中南米の特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.5.4 ブラジル 7.5.4.1 主要国の動向 7.5.4.2 ブラジルの特殊食品原料市場の予測および予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.5.4.3 ブラジルの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（USD Million） 7.6 中東・アフリカ 7.6.1 中東 & アフリカの特殊食品原料市場の予測および予測：製品別、2018年～2030年（USD Million） 7.6.2 中東・アフリカの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年〜2030年（百万米ドル） 7.6.3 サウジアラビア 7.6.3.1 主要国の動向 7.6.3.2 サウジアラビアの特殊食品原料市場の推定と予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 7.6.3.3 サウジアラビアの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル） 第8章 競争環境 8.1 主要市場参入企業別の最新動向と影響分析 8.2 企業の分類 8.3 企業市場シェア分析、2023年 8.4 企業ヒートマップ分析 8.5 戦略マッピング 8.6 企業リスト（事業概要、財務実績、製品ベンチマーク） 8.6.1 ナチュレックス 8.6.2 ジボダン 8.6.3 イーライ・フリード社 8.6.4 KFスペシャリティ・イングレディエンツ 8.6.5 イングレディオン 8.6.6 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ Plc 8.6.7 ケリーグループ 8.6.8 アグロプール協同組合 8.6.9 アシュランド 8.6.10 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
テーブル一覧
表1 主要エンドユーザー一覧 表2 スペシャルティ食品素材の世界市場予測・予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 表3 スペシャルティ食品素材の世界市場推定・予測：用途別、2018年〜2030年（百万米ドル） 表4 スペシャルティ食品素材の世界市場推定・予測：地域別、2018年～2030年（USD Million） 表5 北米の特殊食品素材市場の推定と予測、製品別、2018年～2030年（USD Million） 表6 北米の特殊食品素材市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million） 表7 米国のマクロ経済動向 表8 米国の特殊食品原料市場の予測・予測：製品別、2018年～2030年（USD Million） 表9 米国の特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル） 表10 カナダのマクロ経済 表11 カナダの特殊食品素材市場の推定と予測：製品別、2018年〜2030年（USD Million） 表12 カナダの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年〜2030年（USD Million） 表13 メキシコのマクロ経済 表14 メキシコの特殊食品素材市場の推定と予測：製品別、2018年〜2030年（USD Million） 表15 メキシコの特殊食品素材市場の推定と予測：用途別、2018年〜2030年（USD Million） 表16 欧州の特殊食品原料市場の予測・予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 表17 欧州の特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（百万米ドル） 表18 ドイツのマクロ経済 表19 ドイツの特殊食品素材市場の推定と予測：製品別、2018年〜2030年（USD Million） 表20 ドイツの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年〜2030年（USD Million） 表21 英国のマクロ経済支出 表22 英国特殊食品原料市場の予測・予測：製品別、2018年～2030年（USD Million） 表23 英国特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（USD Million） 表24 フランスのマクロ経済 表25 フランスの特殊食品素材市場の推定と予測：製品別、2018年～2030年（USD Million） 表26 フランスの特殊食品素材市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（USD Million） 表27 アジア太平洋地域の特殊食品素材市場の推定と予測：製品別、2018年～2030年（USD Million） 表28 アジア太平洋地域の特殊食品素材市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（百万米ドル） 表29 中国のマクロ経済 表30 中国特殊食品原料市場の予測・予測：製品別、2018年〜2030年（USD Million） 表31 中国の特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年〜2030年（USD Million） 表32 中国特殊食品原料市場の推定と予測：基材別、2018年〜2030年（百万米ドル） 表33 インドのマクロ経済 表34 インドの特殊食品素材市場の推定と予測：製品別、2018年〜2030年（USD Million） 表35 インドの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年〜2030年（USD Million） 表36 インド特殊食品原料市場の推定と予測：基材別、2018年〜2030年（USD Million） 表37 日本のマクロ経済 表38 日本の特殊食品素材市場の推定と予測：製品別、2018年〜2030年（USD Million） 表39 日本の特殊食品素材市場の推定と予測：用途別、2018年〜2030年（USD Million） 表40 日本の特殊食品素材市場の推定と予測：基材別、2018年～2030年（百万米ドル） 表41 中南米の特殊食品素材市場の推定と予測：製品別、2018年～2030年（百万米ドル） 表42 中南米の特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018〜2030年（百万米ドル） 表43 中南米の特殊食品原料市場の推定と予測：基材別、2018年〜2030年（百万米ドル） 表44 ブラジルのマクロ経済 表45 ブラジルの特殊食品素材市場の推定と予測：製品別、2018年〜2030年（USD Million） 表46 ブラジルの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年〜2030年（USD Million） 表47 中東・アフリカ スペシャルティ食品素材市場の推定と予測：製品別、2018年～2030年（USD Million） 表48 中東・アフリカ スペシャルティ食品素材市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（USD Million） 表49 サウジアラビアのマクロ経済動向 表50 サウジアラビアの特殊食品素材市場の推定と予測：製品別、2018年～2030年（USD Million） 表51 サウジアラビアの特殊食品原料市場の推定と予測：用途別、2018年～2030年（USD Million） 表52 参加企業の概要 表53 財務実績 表54 製品ベンチマーク 表55 主要市場参入企業別の最近の動向と影響分析 表56 企業ヒートマップ分析
図表一覧
図1 特殊食品素材市場のセグメンテーションと範囲 図2 情報調達 図3 データ分析モデル 図4 市場の形成と検証 図5 データの検証と公表 図6 特殊食品素材市場のスナップショット 図7 特殊食品素材市場の地域別スナップショット 図8 スペシャルティ食品素材市場のセグメント別スナップショット 図9 スペシャルティ食品素材市場の競合環境スナップショット 図10 スペシャルティ食品素材市場の金額、2022年（百万米ドル） 図11 特殊食品素材市場 - バリューチェーン分析 図12 スペシャルティ食品素材市場 - 価格動向分析2018年～2030年（USD/kg） 図13 特殊食品素材市場 - 市場ダイナミクス 図14 ポーターズ分析 図15 PESTEL分析 図16 スペシャルティ食品素材市場の推定と予測、製品別主要なポイント 図17 特殊食品素材市場のシェア、製品別、2022年および2030年 図18 特殊感覚食品素材市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル） 図19 酵素における特殊感覚食品素材市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million） 図20 特殊感覚食品素材市場の推定と予測：乳化剤：2018～2030年（USD Million） 図21 特殊感覚食品素材市場の推定と予測：香料 2018 - 2030 (USD Million) 図22 特殊感覚食品素材市場の推定と予測：着色料 2018 - 2030 (USD Million) 図23 特殊感覚食品素材市場の推定と予測：その他 2018 - 2030 (USD Million) 図24 特殊機能性食品素材市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million） 図25 特殊機能性食品成分の市場推定と予測、ビタミン類：2018～2030年（USD Million） 図26 ミネラルにおける特殊機能性食品素材市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million） 図27 抗酸化剤における特殊機能性食品素材市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル） 図28 スペシャリティ機能性食品成分の市場推定と予測：保存料：2018～2030年（百万米ドル） 図29 特殊機能性食品素材市場の推定と予測：その他：2018～2030年（USD Million） 図30 スペシャルティ食品成分市場の推定と予測：用途別主要なポイント 図31 スペシャルティ食品素材市場のシェア、用途別、2022年・2030年 図32 食品・飲料における特殊食品素材市場の推定と予測：2018～2030年（百万米ドル） 図33 スナック菓子における特殊食品素材市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million） 図34 スペシャルティ食品素材市場の推定と予測：ベーカリー、2018～2030年（USD Million） 図35 製菓における特殊食品素材市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million） 図36 スペシャリティ食品素材市場の推定と予測：乳製品、2018～2030年（USD Million） 図37 冷凍食品における特殊食品素材市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million） 図38 食肉、鶏肉、魚介類における特殊食品素材市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million） 図39 ソース、ドレッシング、調味料における特殊食品素材市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million） 図40 医薬品における特殊食品素材市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million） 図41 パーソナルケアにおける特殊食品素材市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million） 図42 スペシャルティ食品素材市場の地域別収益、2022年～2030年（百万米ドル） 図43 北米の特殊食品原料市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル） 図44 米国特殊食品原料市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル） 図45 カナダの特殊食品原料市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル） 図46 メキシコの特殊食品素材市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル） 図47 欧州の特殊食品素材市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル） 図48 ドイツの特殊食品原料市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル） 図49 イギリスの特殊食品素材市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million） 図50 フランスの特殊食品素材市場の推定と予測、2018～2030年（百万米ドル） 図51 アジア太平洋地域の特殊食品素材市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million） 図52 中国特殊食品原料市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル） 図53 インドの特殊食品素材市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million） 図54 日本の特殊食品素材市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million） 図55 中南米の特殊食品素材市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million） 図56 ブラジル特殊食品原料市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル） 図57 中東・アフリカの特殊食品素材市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million） 図58 サウジアラビアの特殊食品原料市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル） 図59 主要企業の分類 図60 各社の市場ポジショニング 図61 戦略マッピング
